Kalan liivate

Yhtenä suurimmista gelatiinitoimittajat ja Kiinan valmistajat Gelken voi tarjota kalan gelatiinia kilpailukykyisellä laadulla ja hinnalla. Olemme vieneet kalan gelatiiniamme Etelä-Amerikkaan, Eurooppaan, Vietnamiin, Thaimaahan, Intiaan ja Koreaan ja muuhun maahan.

Kalan gelatiinin osalta olemme erittäin huolissamme raaka-aineesta. Sen on oltava puhdasta ja tuoreesta kalasta. Ja haju on erittäin tärkeä kalan gelatiinille. Käytämme edistynyttä suodatintekniikkaa kalan gelatiinin valmistamiseksi vähemmän hajuiselta ja vastaamaan asiakkaiden kysyntään.

Samanaikaisesti kalan gelatiini on eräänlainen elintarvikkeiden ainesosa, joka sopii hyvin kestävyydestä huolehtiville kuluttajille.

Kalan gelatiini uutetaan tilapian kalan nahasta ja vaa'oista. Gelatiini on yleinen biopolymeeri, joka valmistetaan eläinten sidekudoksesta (kuten ihosta ja luusta) esikäsittelyn ja transformaation jälkeen ja uutetaan sitten sopivassa lämpötilassa. 


Tuotetiedot

Tuotteen tunnisteet

Ainutlaatuisten toiminnallisten ominaisuuksiensa vuoksi kalan gelatiini voidaan käyttää laajalti hyytelöimisaineena, stabilointiaineena, emulgointiaineena, sakeuttamisaineena, vaahdotusaineena, liima- ja kirkastusaineena elintarvike-, lääke-, valokuva- ja kosmetiikkateollisuudessa.

● 100% luonnollisia, turvallisia ja terveellisiä tuotteita, joita käytetään useita kertoja.

● Se on vaaleankeltaista valkoista, läpinäkyvää ja kiiltävää, epäpuhtauksia.

● Se on kollageenin hydrolysoitu tuote. Se on rasvaton korkea proteiini, ilman kolesterolia. Se on luonnollinen ravinteisiin adsorboitu korkealaatuinen liima ja ruoan sakeuttamisaine.

● Gelatiiniproteiinissa on runsaasti 18 aminohappoa, 7 on välttämättömiä aminohappoja. Veden ja epäorgaanisten suolojen pitoisuus on alle 14% ja proteiinipitoisuus yli 86%.

● Liukenee kuumaan veteen, ei liukene kylmään veteen, mutta se voi hitaasti laajentua ja pehmentyä imemällä vettä. Gelatiini voi absorboida vettä, joka vastaa 5-10 kertaa painostaan.

● Gelatiinia voidaan käyttää laajalti elintarviketeollisuudessa ja kapselien tuotannossa


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viesti tähän ja lähetä se meille