• Food Gelatin

    Ruoka gelatiini

    Ruoka-gelatiinia käytetään laajalti karkkiteollisuudessa. Yksi niistä on, että se toimii luonnollisena proteiinilähteenä ja sillä on monia toimintoja, kuten hyytelömäinen, vaahtoava, emulgoiva ja vesilukko. Nämä toiminnot ovat erittäin tärkeitä karkkituotannon tarpeiden tyydyttämiseksi. Lisäksi gelatiinilla on myös aistinvaraiset ominaisuudet: "läpinäkyvä" ja "maku neutraali", mikä voi täyttää kuluttajien tarpeet karkin värin ja maun suhteen. Läpinäkyvät ominaisuudet voivat tarjota kumimainen kumimainen ulkonäkö. Gelatiinilla ei ole erityistä makua, joten voit käyttää sitä kaikenlaisten makutuotteiden valmistamiseen, kuten hedelmäsarjat, juomasarjat, suklaasarjat, jopa suolaiset sarjat ja niin edelleen.

    Liukeneminen ruoka gelatiini voidaan suorittaa kahdessa vaiheessa. Ensimmäinen askel on tehdäruoka gelatiini ime vettä ja laajenna noin 30 minuutin ajan kylmässä keitetyssä vedessä. Toinen vaihe on veden lämmittäminen (kiehumisen ja 60-70 ° C: seen jäähdyttämisen jälkeen) paisutetuksiruoka gelatiini tai lämmitä sitä ruoka gelatiini liuotetaan tarvittavaan gelatiiniliuokseen.

  • Bovine Gelatin

    Naudan liivate

    Naudan gelatiini uutetaan naudan nahasta / luusta, sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa.

    Naudan liivate voidaan käyttää yksin tai yhdessä muiden kolloidien kanssa makeisten valmistuksessa. Kuten syötävä gelatiinijauhe, naudan gelatiini käytetään laajalti geelikarkkien, viinaydinsokerin, jogurttiharkosokerin, lakritsi-sokerin, hedelmämakuisen sveitsiläisen sokerin ja muiden tuotteiden tuotannossa.

  • Halal Gelatin

    Halal-gelatiini

    Gelken ammattimaisena gelatiinivalmistajana voi tarjota Halal-gelatiinille täydellisen sertifikaatin. Ja keskitymme Halal-gelatiiniin monien vuosien ajan. Halal-gelatiinin päämarkkinat ovat kaikkialla maailmassa, erityisesti Intiassa, Vietnamissa, Thaimaassa ja niin edelleen. Pyrimme tekemään tuotteistamme parhaat.

    Halal-gelatiini, se tarkoittaa, että gelatiini valmistettiin ilman sianpohjaisia ​​tuotteita

    Kuten elintarvikelaatuinen gelatiini, halal gelatiini on runsaasti 18 erilaista aminohappoa, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Halal-gelatiini käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa ja on laadukas elintarvikelisäaine.

  • Fish Gelatin

    Kalan liivate

    Yhtenä suurimmista gelatiinitoimittajat ja Kiinan valmistajat Gelken voi tarjota kalan gelatiinia kilpailukykyisellä laadulla ja hinnalla. Olemme vieneet kalan gelatiiniamme Etelä-Amerikkaan, Eurooppaan, Vietnamiin, Thaimaahan, Intiaan ja Koreaan ja muuhun maahan.

    Kalan gelatiinin osalta olemme erittäin huolissamme raaka-aineesta. Sen on oltava puhdasta ja tuoreesta kalasta. Ja haju on erittäin tärkeä kalan gelatiinille. Käytämme edistynyttä suodatintekniikkaa kalan gelatiinin valmistamiseksi vähemmän hajuiselta ja vastaamaan asiakkaiden kysyntään.

    Samanaikaisesti kalan gelatiini on eräänlainen elintarvikkeiden ainesosa, joka sopii hyvin kestävyydestä huolehtiville kuluttajille.

    Kalan gelatiini uutetaan tilapian kalan nahasta ja vaa'oista. Gelatiini on yleinen biopolymeeri, joka valmistetaan eläinten sidekudoksesta (kuten ihosta ja luusta) esikäsittelyn ja transformaation jälkeen ja uutetaan sitten sopivassa lämpötilassa. 

  • Gelatin for Marshmallow

    Gelatiini Marshmallowille

    Monet ihmiset käyttävät gelatiini vaahtokarkille. Kutengelatiini vaahtokarkilleSen raaka-aineet ovat karanteenitarkastuksen läpäisseiden teurastamoiden, lihatehtaiden, säilykkeiden, vihannesmarkkinoiden jne. Toimittamien tuoreiden nautojen, sikojen, lampaiden ja kalojen iho, luu, jänne ja jänteet. Liivatetuote on valkoinen tai vaaleankeltainen, läpikuultava ja kiiltävä hiutale tai jauhe. Se on väritön, mauton, haihtumaton, läpinäkyvä ja kova ei-kiteinen materiaali.

  • Gelatin For Gummy Candy

    Liivate kumimakeisille

    Liivate kumimakeisille on tärkeä ainesosa ja lisäaine elintarviketeollisuudessa. Syötävää gelatiinia käytetään usein ruoan sakeuttamisaineena, hyytelöimisaineena, stabilointiaineena, emulgointiaineena ja kirkastajana lihavalmisteissa, kakkuissa, jäätelössä, oluessa, hyytelössä, purkitetuissa tuotteissa ja mehutuotteissa.gelatiini karkille karkille. Syötävä gelatiini on vaaleankeltainen, hajustamaton, mauton, hydrolysoitu ja rakeinen.  Liivate kumimakeisille uutetaan tuoreista, käsittelemättömistä naudan vuodista / luista, ja se on suuren molekyylipainon omaava proteiini (ilman rasvaa ja kolesterolia), joka koostuu 18 aminohaposta.

  • Gelatin 250 Bloom

    Gelatiini 250 Bloom

    Xiamen Gelken voi tarjota gelatiinia 80 kukasta 280 kukintaan

  • Gelatin 40 Mesh

    Gelatiini 40 -verkko

    Verkon mukaan syötävä gelatiini voidaan jakaa viiteen osaan seuraavasti:

    Liivate 8 mesh,

    Gelatiini 20 mesh, 

    Gelatiini 30mesh

    Liivate 40 mesh 

    Liivate 60 mesh. 

  • Pork Gelatin

    Porsaan liivate

    Sianliivate on luokiteltu luonnolliseksi elintarvikkeeksi, joka sisältää tärkeitä aminohappoja. Siannahkan gelatiini on täysin sulava proteiini, joka soveltuu ihmisravinnoksi.

  • Kosher Gelatin

    Kosher-gelatiini

    Gelken tarjoaa kosher-gelatiinille täydellisen sertifikaatin, ja kaikki kosher-gelatiinimme menettelyt ovat tiukasti Kosher-vaatimusten mukaisia. Gelken Kosher -liivate on useimpien ihmisten helppo hyväksyä.

    Kosherl-gelatiini on valmistettu naudan luusta. Se on puhdas ja epäpuhtauksia, korkea valonläpäisykyky ja kirkas ristikko.Kosher-gelatiini on välitön liukoisuus. Kun teet leivonnaisia, kuten mousse kakku,kosher-gelatiini voidaan liuottaa liottamalla kylmässä vedessä minuutin ajan. Kun teet pakastettua maitoa, vanukasta ja muita jälkiruokia, kosher-gelatiini voidaan laittaa suoraan ainesosiin lämmittämistä ja sekoittamista varten.