Naudan gelatiini
Gelken voi tarjota korkealaatuista naudan gelatiinia valmistajien vaatimusten mukaisesti. Gelken 80-320 bloom naudan gelatiini voi vastata asiakkaiden tarpeisiin laajan kirjon toimintoja.
Luotettavana gelatiinin toimittajana Gelken toimittaa naudan gelatiinia monille huippumerkkien elintarvikevalmistajille eri maissa Yhdysvalloissa, Venäjällä, Filippiineillä, Intiassa, Arabiemiirikunnissa ja niin edelleen.Naudan gelatiinion 100 % naudan nahasta, joka on lehmien ja nautojen nahasta uutettu materiaali. Naudan gelatiini tarjoaa toiminnallisia lisäaineita elintarviketeollisuudelle.
Elintarviketuotannossa käytetään yleensä laajalti gelatiinia, jonka bloom-luku on 80–320 ja viskositeetti 1,0–4,0 mPa.s. Voimme myös tarjota erilaisia vaihtoehtoja korkeammalla bloom-luvulla ja viskositeetilla asiakkaiden kysynnän mukaan. Kapasiteettimme on 15 000 tonnia vuodessa, mikä varmistaa toimitusketjusi vakauden ja turvallisuuden.
Halal-gelatiinimme on FDA-, ISO-, HACCP-, FSSC-, GMP- ja HALAL-sertifioitu, joten se takaa turvallisuuden, terveyden ja vakaan laadun. Laatumme täyttää GB-, EU- ja USP-standardit. Meillä on runsaasti vientikokemusta monista eri maista varmistaaksemme, että gelatiini voidaan vastaanottaa sujuvasti.
Pakkaus: 25 kg/pussi, PE-pussi sisällä, paperipussi ulkopuolella.
Tulliselvitysasiakirjat: Analyysitodistus; Eläinlääketieteellinen terveystodistus; Alkuperätodistus; Rahtikirja, pakkauslista ja kauppalasku.
Gelken voi toimittaa testiäsi varten 100–500 g:n ilmaisen näytteen tai 25–200 kg:n irtotavaratilauksen.
| Testiparametrit | Tekniset tiedot |
| Aistivaatimukset | Vaaleankeltaisesta keltaiseen kiinteä rake, jauhe, hiutale; hajuton; turpoaa pehmenemään upotettuna veteen, voi imeä 5–10 kertaa vettä. |
| Geelin vahvuus (6,67 % 10 ℃) | 80-320 |
| Viskositeetti (6,67 % 60 °C:ssa) | 2,0–4,0 mpa·s |
| Hiukkaskoko | 8–60 mesh |
| PH | 4,0–7,2 |
| Läpäisykyky | Läpäisykyky 450 nm ≥ 70 % |
| Läpäisykyky 620 nm ≥ 90 % | |
| Läpinäkyvyys (5 %) | ≥ 500 mm |
| Liukenemattomat hiukkaset | ≤ 0,2 % |
| Rikkidioksidi | ≤ 30 mg/kg |
| Peroksidi (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Kuivaushävikki | ≤ 14,0 % |
| Tuhkaa | ≤ 2,0 % |
| Arseeni (As） | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kromi (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Lyijy (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kadmium (Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Elohopea (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Sinkki (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Rauta (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Bakteerien kokonaismäärä | ≤ 10 CFU/g |
| Koliformiset bakteerit | Negatiivinen/10 g |
| Salmonella | Negatiivinen/10 g |
