Kotiin

Kollageeni on kehosi runsain proteiini, ja se vastaa rakenteesta, vakaudesta ja lujuudesta. Se tukee monia kudoksia, kuten jänteitä ja nivelsiteitä sekä ihoa ja hampaita (1).
Vaikka kehosi tuottaa tätä proteiinia itse, sen tuotanto vähenee iän myötä. Voit kuitenkin saada ravintokollageenia eläinlähteistä, mukaan lukien ruoholla ruokittu karja (1).
Kollageenilisää voidaan saada useista eri eläinlähteistä, kuten naudasta, siasta ja merieläimistä. Nautakarja on 10 suvun ryhmä, mukaan lukien nautakarja, biisonit, afrikkalaiset puhvelit, puhvelit ja antiloopit (1).
Laidunruokinta tarkoittaa, että eläintä saa ruokkia ainoastaan ​​ruoholla tai karhulla (lukuun ottamatta ennen vieroitusta nautittua maitoa) ja sen annetaan laiduntaa kasvukauden aikana teurastukseen asti (2).
Kun karjaa ruokitaan ruoholla, se tarkoittaa, että ne saavat katsella ympärilleen löytääkseen ruokaa, kuten ruohoa tai heinää.
Ihmisillä ja eläimillä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että naudan kollageeni voi auttaa ehkäisemään luukatoa, vähentämään ihon ikääntymisen merkkejä ja parantamaan nivelten terveyttä (3, 4, 5).
Ruoholla ruokittujen eläimillä valmistettu kollageeni voi kuitenkin olla eettisempää, tukea eläinten hyvinvointia ja vähentää altistumista kemikaaleille, antibiooteille ja hormoneille.
Vaikka geneeristen ruohoruokittujen eläinten merkintöjä ei juurikaan säännellä, American Grass-Fed Associationin (AGA) sertifioimat tuotteet ovat peräisin vain eläimistä, joita ei ole koskaan hoidettu antibiooteilla tai hormoneilla (6, 7).
Laiduntavilla karjaeläimillä ruokitaan ihmisystävällisemmin, koska niillä on vähemmän tilarajoitteita ja ne voivat liikkua vapaasti (8).
Sitä vastoin nurmikonkarjalla on rajoitetusti tilaa, mikä on johtanut tautiepidemiaan, kuten utaretulehdukseen, mikä on puolestaan ​​lisännyt antibioottien käyttöä (8).
Lisäksi ruoholla ruokittu karjankasvatus on ekologisesti kestävämpää. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se kuluttaa vähemmän energiaa ja sen ympäristövaikutus on pienempi kuin sisä- tai suljetuilla tiloilla (8).
Ruohosta ruokitun kollageenin käyttö voi olla hyödyllistä luuston, ihon ja nivelten terveydelle. Ruohosta ruokitun kollageenin valitseminen varmistaa paremman eläinten hyvinvoinnin ja vähentää ympäristövaikutuksia.
Kuten tavallisen naudan kollageenin, myös ruoholla ruokittujen eläinten kollageenilisäravinteiden päätyypit ovat hydrolysoitu kollageeni ja gelatiini.
Ruoholla ruokittujen eläinten hydrolysoitu kollageeni koostuu hyvin pienistä aminohappoketjuista ja on erittäin liukenevaa – eli se liukenee helposti veteen. Itse asiassa nämä lisäravinteet voidaan liuottaa kuumiin ja kylmiin juomiin (9).
Sitä vastoin ruoholla ruokittujen eläinten gelatiini on peräisin kollageenin osittaisesta hajoamisesta. Vaikka gelatiinilla on pienempi rakenne kuin kollageenilla, sen aminohappoketju on pidempi kuin hydrolysoidulla kollageenilla, joten se liukenee vain kuumiin nesteisiin (10).
Näitä kahta tyyppiä on saatavilla pääasiassa jauheena, mutta saatavilla on myös hydrolysoituja kollageenikapseleita.
Ruoholla ruokittujen eläinten hydrolysoitua kollageenia lisätään yleisesti smoothieihin, kahviin tai teehen, kun taas gelatiinia käytetään pääasiassa fudgen valmistukseen tai jälkiruokien ja kastikkeiden sakeuttamiseen.
Toisin kuin ruoholla ruokittu kollageeni, joka on peräisin naudoista, merikollageeni on yleensä peräisin kaloista, haista tai meduusoista (11).
Laidunruoan kollageeni tuottaa pääasiassa tyypin I ja tyypin III kollageenia, joita esiintyy yleisimmin luissa, ihossa, hampaissa, nivelsiteissä, jänteissä ja verisuonissa, kun taas merieläinten kollageeni tuottaa pääasiassa tyypin I ja tyypin II kollageenia, joita esiintyy pääasiassa ihossa ja rustossa (9, 11).
Lisäksi merikollageeni imeytyy helpommin kuin muut eläinperäiset kollageenit, sillä on pienin riski levittää tauteja ja se on epätodennäköisemmin tulehduksellinen (1, 9, 11).
Lisäksi merikollageeni on ainoa tuholaisille sopiva vaihtoehto, joka voi olla parempi ihmisille, jotka välttävät naudanlihatuotteita uskonnollisista tai henkilökohtaisista syistä (9, 11).
Ruohosta ruokittujen eläinten kollageenilisien päätyypit ovat hydrolysoitu kollageeni ja gelatiini. Niille, jotka eivät syö naudanlihaa tai haluavat vain vaihtoehdon, on saatavilla myös merikollageenia.
Harvinaisissa tapauksissa jotkut ihmiset voivat kuitenkin olla allergisia naudan kollageenille, mikä voi johtaa allergiseen reaktioon. Tämä hengenvaarallinen allerginen reaktio aiheuttaa hengitysteiden äkillisen kapenemisen, mikä vaikeuttaa hengitystä (11).
Naudan luu on kuitenkin edelleen yksi rikkaimmista gelatiinin lähteistä, ja sen osuus gelatiinin tuotannosta Euroopassa ja Yhdysvalloissa on 23 % sen alhaisen terveysriskin vuoksi (4).
Ruohosta ruokitun kollageenin kulutuksesta ei ole dokumentoitu riskejä. Jotkut ihmiset voivat kuitenkin olla sille allergisia.
Tässä tapauksessa karjaa on ruokittava ainoastaan ​​ruoholla tai nurmella, ja sen on oltava jatkuvasti laitumella.
Vaikka ruoholla ruokitun kollageenin terveyshyödyt saattavat olla hyvin samankaltaisia ​​kuin tavallisen naudan kollageenin, tämä vaihtoehto varmistaa ympäristöystävällisen tuotteen, joka tukee eläinten hyvinvointia.
Saatat löytää ruoholla ruokittujen eläimistä saatavia kollageenituotteita kapseli- ja jauhemuodossa, joita voit lisätä kuumiin ja kylmiin juomiin.
Kokeile tätä tänään: Jos etsit uusia tapoja käyttää ruoholla ruokitun kanan liivatejauhetta, tämä sokeriton kuuman suklaafudgen resepti on kokeilemisen arvoinen.
Kollageeni on kehosi runsain proteiini. Sillä on monia terveyshyötyjä ja käyttötarkoituksia, ja sen nauttiminen voi hyödyttää joitain ihmisiä.
Lehmän syömä ruoka voi vaikuttaa merkittävästi sen lihan ravintosisältöön. Tässä artikkelissa selitetään ruoholla ja viljalla ruokitun lehmän ero…
Kollageeni on kehosi runsain proteiini, kun taas gelatiini on kollageenin hajonnut muoto. Tässä artikkelissa tarkastellaan tärkeimpiä…
Saatat nähdä ruoholla ruokittujen eläimistä saatavaa maitoa ruokakaupassa, mutta onko se terveellisempää tai ympäristöystävällisempää kuin tavallinen maito? Tässä artikkelissa tarkastellaan terveellisiä…
Kollageenilisän ottaminen voi olla helppo ja tehokas tapa tukea parempaa ihoa. Tässä on 11 parasta kollageenilisää ihon parantamiseksi.
Harkitsetko ruskettavaa nenäsuihketta saadaksesi syvän kesähehkun? Asiantuntijat eivät suosittele sitä – tähän rusketusvaihtoehtoon liittyy paljon riskejä. Lue lisää täältä.
Peptidit ihonhoidossa eivät ole pelkkää hypeä. Ennen kuin ostat tämän tuotteen, katsotaanpa, mitä tämä ainesosa voi ja ei voi tehdä.
Ruusunmarjaöljy on runsaasti ihoa ravitsevia vitamiineja ja välttämättömiä rasvahappoja. Tässä on yhdeksän hyötyä, kun käytät ruusunmarjaöljyä kasvoillasi.
Yövalo voi auttaa rauhoittamaan lastasi, kun hän nukahtaa hitaasti. Tässä ovat valintamme parhaista lasten yövaloista, jotta kaikki voivat nukahtaa…