GELATIININ KEHITYSSUUNTA
Gelatiini on proteiini, jolla on ainutlaatuisia fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia sekä bioyhteensopivuus. Sitä käytetään laajalti lääketieteessä, elintarvikkeissa, valokuvauksessa, teollisuudessa ja muilla teollisuudenaloilla. Gelatiinituotteet jaetaan käyttötarkoituksensa mukaan lääketieteelliseen gelatiiniin, syötävään gelatiiniin ja teolliseen gelatiiniin.
Gelatiinin tärkeimmistä käyttöalueista syötävällä gelatiinilla on suurin osuus, noin 48,3 %, ja sitä seuraa lääkegelatiini, jonka osuus on noin 34,5 %. Teollisen gelatiinin kulutuksen osuus on laskenut ja on noin 17,2 % gelatiinin kokonaiskulutuksesta.
Vuonna 2017 Kiinan gelatiinin kokonaistuotantokapasiteetti oli 95 000 tonnia ja kokonaisvuosituotanto 81 000 tonnia. Kotimaisen lääke-, kapseli-, elintarvike-, terveydenhuoltotuotteiden ja kosmetiikkateollisuuden kehittyessä gelatiinin kysyntä kasvaa edelleen. Kiinan tullitietojen mukaan Kiinan gelatiinin ja sen johdannaisten kokonaistuonti oli 5 300 tonnia, vienti 17 000 tonnia ja nettovienti 11 700 tonnia vuonna 2017. Näin ollen Kiinan gelatiinimarkkinoiden näennäinen kulutus vuonna 2017 oli 69 400 tonnia, mikä on kasvua.8 200 tonnia enemmän kuin vuonna 2016.
Lääketieteellisen gelatiinin kasvuvauhti on tällä hetkellä korkein. Alan kasvuvauhdin odotetaan tulevaisuudessa nousevan edelleen yli 10 prosenttiin, ja sitä seuraa elintarvikegelatiini, jonka odotetaan nousevan noin 3 prosenttiin. Vaikka maamme talous on edelleen nopean kehityksen vaiheessa, lääketieteellisen gelatiinin kysynnän odotetaan kasvavan 15 prosenttia seuraavien 5–10 vuoden aikana ja syötävän gelatiinin kasvuvauhdin nousevan yli 10 prosenttiin. Siksi odotamme, että lääketieteellinen gelatiini ja korkealaatuinen syötävä gelatiini ovat kotimaisen gelatiiniteollisuuden painopistealueita tulevaisuudessa.
Viime vuodesta lähtien covid-19:n vaikutuksesta gelatiinin, tärkeän lääkeraaka-aineen, kysyntä kansainvälisillä markkinoilla on kasvanut valtavasti.
Asiaankuuluvien EU-asetusten mukaan eläinperäistä gelatiinia tuottavien ja jalostavien yritysten on läpäistävä EU-rekisteröinti päästäkseen EU:n markkinoille. Monet kotimaiset gelatiiniyritykset eivät voi viedä tuotteitaan EU:n markkinoille rekisteröinnin vuoksi. Gelatiiniyritysten tulisi perehtyä EU:n uusimmista gelatiinin viennin rekisteröintivaatimuksista, vahvistaa raaka-aineiden lähteiden hallintaa ja valvoa tuotantoprosessia varmistaakseen, että tuotteet täyttävät EU:n standardit.
Euroopan markkinoilla on merkittäviä liiketoimintamahdollisuuksia. Se on kotimaisten gelatiiniyritysten pääsuunta.
Julkaisun aika: 09.06.2021
