Gelatiini on yleisesti käytetty ainesosa monissa elintarvikkeissa ja muissa tuotteissa.Se on proteiini, jota saadaan eläinkollageenista, pääasiassa lehmien, sikojen ja kalojen ihosta ja luista.Gelatiinilla on laaja valikoima sovelluksia, mukaan lukien elintarvike- ja juomateollisuudessa, ...
Lue lisää