ONKO KOLLAGEENIN LISÄNTÄ SYÖMISEN KAUTTA LUOTETTAVAA?
Iän myötä ihmiskehon kollageenin kokonaismäärä vähenee yhä enemmän, ja iho kuivuu, karkea ja löysäksi. Erityisesti naisilla kollageenin menetyksestä johtuvat iho-ongelmat huolestuttavat monia. Siksi erilaiset keinot kollageenin täydentämiseen ovat erityisen suosittuja.
Kollageeni ja elastiset kuidut toimivat yhdessä muodostaen tukiverkoston, aivan kuten ihokudosta tukeva teräsrunko. Riittävä kollageenimäärä voi tehdä ihosoluista pulleita, ihosta nestemäisen, herkän ja sileän sekä venyttää juonteita ja ryppyjä, mikä voi tehokkaasti ehkäistä ihon ikääntymistä.
Yleisesti ottaen kollageenin pitoisuus on 90 % 18-vuotiaana, 60 % 28-vuotiaana, 50 % 38-vuotiaana, 40 % 48-vuotiaana ja 30 % 58-vuotiaana. Siksi monet ihmiset toivovat täydentävänsä kollageenia tai hidastavansa sen häviämistä jollain tavalla. Syöminen ei tietenkään ole poikkeus.
Jotkut kollageenirikkaat ruoat ovat tietenkin ensisijainen valinta. Jotkut ihmiset syövät kananjalkoja kollageenin täydentämiseksi. Ravintolisissä on kuitenkin turhauttavinta se, että ne eivät ainoastaan estä ihanteellisen täydennyksen saavuttamista, vaan ne voivat myös lihottaa. Nämä ruoat ovat yleensä runsaasti rasvaa. Koska ruoan kollageeni on makromolekyylirakenne, ihmiskeho ei voi imeytyä siihen suoraan syömisen jälkeen. Suoliston on sulatettava se ja muunnettava se erilaisiksi aminohapoiksi ennen kuin ihmiskeho voi imeytyä. Koska suuri osa kollageenista suodattuu pois ihmisen ruoansulatusjärjestelmän kautta, imeytymisaste on hyvin alhainen, vain noin 2,5 %. Ihmiskehon imeytyviä aminohappoja käytetään proteiinien uudelleen syntetisointiin. Aminohappojen eri tyyppien ja määrien mukaan muodostuu erilaisia ja eri käyttötarkoituksia omaavia proteiineja, joita käyttävät luut, jänteet, verisuonet, sisäelimet ja muut kehon elimet ja kudokset.
Siksi kollageenipitoiseen ruokaan luottaminen kollageenin täydentämiseksi on pitkä prosessi ja tehokkuus alhainen, mikä tuskin riittää tyydyttämään ihon kireyden ylläpitämisen tarvetta.
Julkaisun aika: 04.06.2021
