Estämällä hankalia ristisilloituksia,gelatiinimahdollistaa lääke- ja ravitsemustuotteiden valmistajien varmistaa pehmeiden kapseleiden vakauden Aasian ja Tyynenmeren markkinoilla.
Seuraavan viiden vuoden aikana softgel-markkinat tuovat nopean kasvun, ja Aasian ja Tyynenmeren alue johtaa trendiä.Alueen softgel-markkinoiden odotetaan kasvavan 6,6 %:n vuosittaisella CAGR:llä vuoteen 2027 asti, ja vahvempaa kasvua odotetaan esimerkiksi Intiassa ja Kiinassa.
Pehmeillä kapseleilla on useita etuja, jotka edistävät niiden laajaa käyttöä.Niissä on täysin suljettu muotoilu, mikä tekee niistä ilmatiiviitä.Tämä ei ainoastaan suojaa herkkiä ainesosia, vaan tekee siitä myös helposti nieltävän toimitusmuodon, erityisesti täytteisiin, jotka eivät maistu hyvältä.Softgelit tarjoavat myös paremman annostelutarkkuuden muihin muotoihin verrattuna.
Näistä eduista huolimatta softgeeleillä on kuitenkin edelleen suuri ongelma, joka uhkaa niiden kasvua Aasian ja Tyynenmeren alueella: lämmön ja kosteuden vaikutus tuotteen vakauteen.Korkea lämpötila ja kosteus voivat vaikuttaa haitallisesti pehmeiden kapseleiden vakauteen, mikä voi haitata niiden kasvua Aasian ja Tyynenmeren alueella.
Molekyyliset vuorovaikutukset
Lämpö ja kosteus tarjoavat optimaaliset olosuhteet gelatiinikuoren silloittumiselle.Silloittuminen tapahtuu, kun kuoressa olevat proteiinimolekyylit ovat vuorovaikutuksessa yhdisteiden kanssa, jotka sisältävät reaktiivisia molekyylejä, kuten aldehydejä, ketoneja, terpeenejä ja peroksideja.Näitä aineita löytyy yleisesti hedelmistä ja yrttimausteista ja uutteista.Samalla ne voivat johtua myös kuoripigmentin sisältämistä hapetuksista tai metallielementeistä (kuten raudasta).Ajan mittaan silloittuminen voi johtaa kapselien liukoisuuden heikkenemiseen, mikä johtaa pidempiin liukenemisaikoihin maha-suolikanavassa ja täyteaineen hitaampaan vapautumiseen.
Vuorovaikutuksen estäminen
Lääketeollisuus on kehittänyt lisäaineita, jotka vähentävät silloittumista eriasteisesti.Otimme erilaisen lähestymistavan tähän ongelmaan ja kehitimme gelatiinilaadun, joka olennaisesti suojaa itseään silloittumiselta.Koska se voi saada gelatiinin menettää kykynsä olla vuorovaikutuksessa reaktiivisten molekyylien kanssa.Tämä on pelin muuttava innovaation läpimurto Aasian ja Tyynenmeren alueella toimiville yrityksille, koska se pidentää tuotteiden säilyvyyttä ja varmistaa luotettavan täyteaineen vapautumisen kuumissa ja kosteissa olosuhteissa.
Aasian ja Tyynenmeren markkinat tarjoavat houkuttelevia kehitysmahdollisuuksia pehmeille kapseleille, mutta ilmasto-olosuhteet voivat toimia esteenä markkinoille pääsylle.Ratkaisemalla silloitusongelman Gelken-gelatiini voittaa tämän esteen.
Jos sinulla on tarpeita, ota rohkeasti yhteyttä Gelken-tiimiin!
Postitusaika: 25.8.2023
